康怡知识 一、生日蛋糕外包装为什么是方形的
1、方形包装是时下主流款、南北方店家都在用！
2、在此前圆形蛋糕盒也是非常受欢迎的，随着年轻人对蛋糕的追捧喜爱，店主及包装厂家在为了迎合消费者消费喜欢以及便携性和其特有的牢固性！方形蛋糕包装必然成为主流选择！
二、生日蛋糕包装盒成本多少
这个主要看什么材质的。
有很多种的其中纸盒的有分为手提式的E坑盒、卡纸盒和精装的裱盒，前者成本较低，运输、堆放方便；后者成本较高，但显档次，运输和堆放比较占地方。就说便宜点的可以忽略的也就一两块钱。好的也有五块或几十块钱的， 一般用的都不会超过五六块钱的。只有精品蛋糕价格贵这样的会给你用一些好的包装盒，三、蛋糕店卖蛋糕盒子吗
可以单独卖蛋糕盒子。
因为蛋糕店通常会提供完整的蛋糕，包括蛋糕本身和蛋糕盒子，但如果客人只需要蛋糕盒子，蛋糕店也可以单独售卖蛋糕盒子。
这种情况下，客人只需支付盒子的成本，而不需要支付蛋糕本身的费用。
而且，蛋糕盒子通常都具有良好的可再利用性，可以在下次购买时继续使用，这为环境保护提供了便利。
因此，我们应该鼓励蛋糕店提供单独购买蛋糕盒子的选择，以满足客人的需求，同时也减少了资源浪费的情况。
四、蛋糕盒评语
1、1 色泽
2、标准的蛋糕表面应呈金黄色，内部为乳黄色（特种风味的除外），色泽要均匀一致，无斑点。
3、2 外形
4、蛋糕成品形态要规范，厚薄都一致，无塌陷和隆起，不歪斜。
5、3 内部组织
6、组织细密，蜂窝均匀，无大气孔，无生粉、糖粒等疙瘩，无生心，富有弹性，膨松柔软。
7、4 口感
8、入口绵软甜香，松软可口，有纯正蛋香味（特殊风味除外），无异味。
